本釀造
 
 GJW0061-澤姬 若人釀酒 特別本釀造
 

GJW0061

澤姫 若人釀酒 特別本釀造

 
 
 
 GJW0067-米百俵 本釀造
 

GJW0067

米百俵  特別本釀造

 

本醸造介紹:
在純米酒中添加規定量釀造酒精的日本酒,特色為香氣更重口感更清爽。釀造酒精是以澱粉、醣類等植物性原料發酵蒸餾而成。效果有調整口感和抑制使香氣劣化等雜菌的繁殖。特別本釀造與特別純米酒相同,原料米的精米度為60%以下,釀造方法與純米酒相同,洗練的口感為其特徵。

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